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Que faire à Zanzibar en une semaine : guide complet, itinéraire jour par jour et bons plans

On te raconte comment notre île coup de coeur nous en a mis plein les yeux.

14 min
Destinations
16 July 2025 à 1h23

On te raconte comment notre île coup de coeur nous en a mis plein les yeux.
Avec une intro à 6h24 du mat (Spoiler alert: on est tombés amoureux)

PS. Fais-toi un café, c’est le plus long article qu’on ait jamais publié.
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Itinéraire express : que faire à Zanzibar en 7 jours

Spoiler alert: Si tu rêves d’un planning rodé façon meeting Teams, autant rester chez toi. Zanzibar, ça se mange avec les doigts – et parfois, ça colle.

« Franchement ? Les meilleurs plans sont ceux qu’on n’avait pas prévus… »

Jour 1 – Atterrissage & dédale de Stone Town en mode immersive walk

Bon. T’atterris, t’es moite, t’as déjà perdu la moitié de ta batterie et ta mère t’envoie un émoji inquiétant (« Tu vas survivre jusque lundi ? »). Visa on arrival : fastoche, sauf si tu décides de ne rien comprendre aux files d’attente (bienvenue). Stone Town te scanne en retour : House of Wonders qui n’a rien d’une maison (ni de merveille en vrai), marché Darajani dont l’ambiance oscille entre chef-d’œuvre olfactif et challenge nasal. Les ruelles ? Un puzzle version hardcore : tu veux suivre Google Maps ? Mauvaise idée, le GPS panique ici plus vite qu’un premier date Tinder. Prends un café swahili, check les portes sculptées et laisse-toi paumer (pro tip: demande ton chemin à chaque coin de rue, même si tu sais où tu vas). Croyance #1 activée : c’est dans l’imprévu (oui la fois où j’ai croisé le sosie local de Snoop Dogg en babouches) que naissent tes souvenirs cultes.

Vue aérienne de Stone Town au crépuscule avec toits rouille et minarets

Jour 2 – Snorkeling + banc de sable en dhow traditionnel

Objectif carte postale : embarque sur un dhow traditionnel branlant avec des cordages dignes d’un escape game marin. Prix variable selon ton degré de négociation/sueur (compte entre 30 et 50€, matos inclus sinon proteste !). Le wifi offshore ? Spoiler alert: inexistant. On oublie Slack et on apprend à communiquer avec les poissons-perroquets. Déjeuner crustacés sur banc de sable (attention aux crabes voleurs de tongues).

Mini-checklist waterproof:
- Pochette étanche smartphone ou bye-bye l’iPhone
- Crème solaire pas trop écolo mais efficace
- Serviette compacte / lunettes soleil version Ray-ban du pauvre
- Billet cash planqué sous la casquette (CB inutile)

Jour 3 – Forêt de Jozani : face-à-face avec les colobes rouges

Trop mainstream la plage ? File à Jozani-Chwaka pour saluer les colobes rouges aka "singes mascottes qui posent mieux que toi sur Insta". Ici, la jungle te donne une leçon d’humilité niveau humidex (reconnais que t’avais oublié ce mot…). Shoot photo conseillé tôt le matin pour éviter les bus touristiques dégorgés. Note responsable du jour : ne file RIEN à manger aux primates – déjà qu’on leur a appris à prendre la pose…

Jour 4 – Lagon chill & kite-surf à Paje/Jambiani

Là c’est la côte Est qui t’appelle : lagon turquoise indécent, spots kite par dizaines, écoles blindées de riders bronzés… Wifi-café branché pour upload tes stories mais oui mais non… certains surf-shops abusent sur les prix loc' matos (le trapèze vintage ne vaut PAS ce prix-là !). Pour pas finir bloqué par marée basse façon galérien du dimanche matin, check l’app ‘Tide Charts’. Astuce testée-approuvée.

Jour 5 – Cap au nord : Nungwi et coucher de soleil chez les pêcheurs

Northbound baby : Atelier dhow chez charpentier-poète au village puis sunset ultra cliché sur Kendwa Beach où tout le monde shoote sa photo LinkedIn "Freedom Edition". Anecdote authentique : grosse panne électrique au coucher du soleil = village plongé dans le noir total sauf… un bar illuminé via groupe électrogène. Résultat ? Tournée offerte aux voyageurs désœuvrés par la patronne-docteure ès débrouille.

Jour 6 – Île de Mnemba & barrière de corail version aquarium live

Mnemba = jackpot snorkeling mais quota visiteurs strict (merci conservation !). Embarquement à l’aube si tu veux voir murènes & tortues sans être poussé par une horde GoPro-maniaques. Coût autour de 60€ entrée + boat (oui ça pique), mais expérience quasi garantie "aquarium IRL". Respect corail obligé : évite palmes destructrices & crème solaire toxique sinon shame Internet assuré. Et si tu flippes encore devant la street-food locale… Spoiler alert: immunité Linux-level activée après trois samosas sur plage !

Jour 7 – Shopping épices + sunset rooftop avant le take-off

Dernière mission shopping au marché d’épices local (spoiler bis : négocie ferme ou micro-crise diplomatique assurée). Dernier sunset rooftop style Emerson Spice cocktail maison — ambiance Mille et Une Nuits sans filtre Instagram obligatoire… Check last minute passeport/visa/chargeur UK avant take-off sinon game over assuré.

Activités alternatives à Zanzibar selon ton mood

Franchement ? Qui a décidé qu’il fallait choisir entre culture, chill et micro-aventures pour « profiter » de Zanzibar ? Spoiler alert: tu peux mixer tout ça sur une semaine. Le seul truc qui peut te stopper, c’est la marée (ou une intox si tu tentes le poulpe mal lavé… on en reparle). À toi de piocher selon l’humeur du jour, pas selon le moodboard Pinterest.

Culture geek : cours de cuisine swahili & street-art hunt à Stone Town

Le combo qui claque si tu veux comprendre (et digérer) la culture locale sans mourir d’ennui. Les cours de cuisine swahili à Stone Town pullulent : Tangawizi Bistro, Mamas of Zanzibar, ou version mamie qui t’invite chez elle direct. Tarifs entre 25€ et 40€, durée souvent 3 à 4h avec passage obligé au marché pour humer les épices cheloues. Plat star ? Pilau ou chapati, let’s be honest, c’est plus roots que les bowl Instagram.

Petit tableau utile pour pas te faire bananer :

Nom école Prix Durée Plat star
Tangawizi Bistro ~30€ 3h Pilau
Mamas of Zanzibar ~35€ 4h Chapati
Nyota Experience ~40€ 4h Curry coco

Et entre deux rognures d’oignons, pars traquer les murs tagués pop-culture dans les ruelles (rue Gizenga et autour du marché Darajani, spots imprévus garantis).

Atelier de cuisine swahili et street art à Stone Town

Aventure douce : kayak de mangrove, vélo coastal entre villages 🌱

Oui mais non… oublie le safari motorisé ! Teste plutôt le kayak dans les mangroves côté Chwaka Bay ou Jambiani : loueurs style Eco Kayak Zanzibar (compte 20-30€/2h), départs tôt (marées obligent sinon t’es planté sur la vase). Option vélo coastal : certaines guesthouses prêtent des biclous pour relier Jambiani à Makunduchi via plages désertes – bon pour ton cardio ET ta conscience green 🌱. Astuce survivaliste : always check marée haute/basse avant.

Farniente deluxe : beach-clubs, spa aux algues et sieste hamac

Ici on touche au grand art de ne rien faire (et franchement ça devrait être une discipline olympique). Deux beach-clubs testés : Matemwe Retreat (lounge beds XXL, smoothies overpriced mais vue délire) et The Rock Beach Club à Pingwe (oui, celui sur la photo Insta que tout le monde like sans jamais y aller). Côté spa « instagram-friendly », file voir les ateliers algues de Jambiani : massage local aux extraits d’algues séchées – tu ressors gluant MAIS officiellement eco-warrior. Anecdote véridique : ai vu un pigeon essayer la fish pedicure en douce pendant ma pause hamac…

Budget et pièges à éviter pour 1 semaine sur l’île

Franchement ? Personne ne débarque à Zanzibar avec le sourire du banquier suisse. Ici, le budget c’est du freestyle contrôlé, version Mario Kart (et sans les bonus). Le budget grimpe plus vite qu'une vague sur la côte Est, surtout si tu vises la saison sèche et les plages Instagram. Mais spoiler alert: tu peux t’en sortir sans vendre ton rein… à condition de savoir où claquer ou serrer les boulons.

Oui mais non… Les ATM limitent à 400 000 TZS et taxent 10 000 TZS – prévois cash.

Fourchette de dépenses : vols internes, dodo, bouffe, activités

Version backpacker ou confort ? C’est pas le même délire. La saison joue aussi : juillet-août = prix upgradés, mars-juin mousson = deals immanquables (sauf si tu kiffes la pluie latérale).

Catégorie Budget journalier bas Budget journalier confort
Hébergement 12-25€ 45-90€
Bouffe locale 5-8€ 18-30€
Activités/visites 8-20€ 30-60€
Transport 3-7€ 15-35€
Vol interne* ~90-140€ (A/R) ~150-220€ (A/R)

*Vol Dar Es Salaam-Zanzibar.

Frais cachés : taxes touristiques, négociation taxi, commissions ATM

Les arnaques ne sont pas un mythe urbain. Déjà, prépare-toi à raquer une taxe touristique obligatoire pour chaque nuit d'hôtel (≈2$ à 5$/pers/nuit). Spoiler alert: ce n’est pas négociable. Les taxis surfacturent façon Uber surge pricing dès que t’as l’air vaguement perdu — négocie tout AVANT de monter. Bonus pas drôle : chaque retrait aux ATM te coûte autour de 10 000 TZS (3,5€/retrait), somme plafonnée à 400 000 TZS max (environ 145 €). Change sauvage dans la rue : évite sauf si tu veux collectionner les faux billets…

Arnaques classiques & tips pour les esquiver sans drama

Le classique ? Taxi qui "oublie" le compteur et annonce triple tarif à l’arrivée. Faux guides qui proposent des "tours privés" à la minute et te lâchent dans l’arrière-cour d’un cousin vendeur d’épices hors de prix. Changeur ambulant qui disparait avec ton billet frais émis par la BCE…

Tips ? Prends toujours le prix écrit/annoncé AVANT tout service; refuse les "amis du patron" qui veulent t’aider; change uniquement dans banques ou bureaux officiels; garde du cash planqué pour éviter d’affoler ta carte bancaire.

👍 4/5 pour la négociation marché, 👎 1/5 pour faux guides blablateurs.

Backpacker devant un ATM à Zanzibar avec taxes élevées

Transports, saisons et hébergements : mode d’emploi logistique

Dala-dala coloré sur une route côtière bordée de palmiers

Quand partir ? Saison sèche vs mousson et impact sur prix

Faut vraiment que je te le dise ? Zanzibar a deux moods météo : saison sèche (juin à octobre, plus mini-sèche janvier-février) ou version douche XL (mousson, mars-mai puis novembre-début décembre). Franchement ? Juin-septembre c’est le sweet spot. Plages nickel, mer translucide, moustiques au chômage technique. Bonus pour les kite-surfeurs : juillet/août = vents costauds sur la côte Est, sessions garanties sans embouteillage de rideurs TikTok. Hors saison, prix soft mais pluie surprise—tu choisis.

Se déplacer : dala-dala, taxi-apps, location scooter – le vrai comparo

Dala-dala : expérience anthropologique incluse dans le tarif (1 à 2€ par trajet), trajet Stone Town–Nungwi = feeling sardine maxi-flexible, départs dès 5h du mat et arrêt quand tu veux (ou quand le chauffeur a décidé).

Taxi/Taxi-apps : confort + clim (en théorie…), prix full négociation (20-50€ selon la distance), pas d’arnaque si tu lockes le deal avant. Les apps locales existent mais oui mais non : parfois ton driver « oublie » l’appli dès qu’il capte ton accent.

Location scooter : best move pour vadrouiller solo (10-18€/jour), permis international OBLIGATOIRE sinon amende sur contrôle random. Les routes sont parfois… conceptuelles.

Checklist sécurité scooter:
- Casque qui n’a pas fait la guerre 98
- Permis international up-to-date (sinon bakchich)
- Assurance fournie (lis bien les petites lignes)
- État des pneus = ta vie tient à ça !

Pro tip : même Google Maps s’emmêle dans les raccourcis zanzibarites. Prévois toujours un peu plus large niveau temps !

Où dormir : Stone Town, East Coast ou North Coast – options budget vs comfy

Stone Town : old school vibes + guesthouses roots (15-35€/nuit), wifi aléatoire… sauf dans les hôtels plus fancy type Park Hyatt ou Tembo où tu paies autant pour la bande passante que pour la chambre.
East Coast (Paje/Jambiani): hostels chill & beach bungalows (20-60€), ambiance backpacker/coworking. Spoiler alert : ici wifi-stable c’est monnaie rare hors hôtels trendy — check bien AVANT de booker si tu comptes bosser/streamer.
North Coast (Nungwi/Kendwa): resorts all-in ultra smooth (+90€/nuit) ou auberges locales friendly (25-40€); sunsets de dingue mais moins d’ambiance nocturne hors saison sèche.
Oui mais non… ne crois pas que “vue mer” rime avec fibre optique — sauf si t’as un hotspot perso !

Code culture & environnement : voyager responsable à Zanzibar

« Oui mais non… On ne touche pas le corail juste pour un selfie. »

Habits & étiquette dans une société majoritairement musulmane

Stone Town, c’est pas Ibiza : ici, tu caches tes épaules et tu évites le shorty ras-banana dès que tu franchis la vieille ville ou les villages. Spoiler alert: t’as l’air d’un touriste mal dégrossi sinon (et franchement, ça se voit direct). Oui sur la plage tout est plus relax — mais hop, pareo enfile quand tu débarques en ville. Respecter les locaux, c’est aussi éviter de se pointer au marché Darajani en bikini sous prétexte qu’il fait chaud. Tu veux des sourires ? Adapte-toi. Et si tu veux vraiment te fondre dans le décor, la tunique ample façon kangas multicolores reste le move gagnant.

Respect de l’océan : snorkeling éthique & barrière de corail sans dégâts

Franchement, si tu viens à Zanzibar pour arracher du corail ou toucher les tortues pour faire grimper ton compteur likes… passe ton chemin. Utilise une crème solaire reef-safe (oui, même si elle sent chelou), reste à distance raisonnable des tortues (genre 2 mètres minimum) et ne piétine jamais les récifs (c’est pas un dancefloor). Les opérateurs qui te poussent à « caresser » les poissons ? Fuis-les comme la peste version Windows XP. Pour plus de vibes responsables : revois la vidéo YouTube sur la culture locale et l’éco-tourisme.

Soutenir l’économie locale : dhow communautaire, artisans d’algues 💚

Tu crois que ramener un t-shirt “Hakuna Matata” ça soutient vraiment Zanzibar ? Spoiler alert: nope. Mise plutôt sur une sortie avec un dhow communautaire ou va filer quelques shillings aux artisanes d’algues de Jambiani. Le savon aux algues et autres cosmétiques sont des vrais produits locaux (et ça change des magnets moches). Le tout made in Zanzibar par des femmes du coin — bonus écologique ET social assuré.

Marché artisanal d’algues à Jambiani avec femmes locales

Check-list de départ : docs, applis & bagage minimaliste

Spoiler alert: recharge batterie externe avant l’aéroport – coupures fréquentes.

On va pas se mentir: Zanzibar, c’est le terrain de jeu parfait pour tester ta capacité à voyager léger — mais efficace. Le moindre oubli peut finir en galère administrative/tech (vécu). Voici le B.A.-BA version digital nomad qui ne veut pas finir en PLS côté paperasse ou wifi.

Visa, vaccins, assurance (Spoiler alert: anti-paludisme inside)

Passeport avec 6 mois de validité obligatoire. Le visa ? eVisa à faire en ligne (env. 50$), réponse PDF à sauver offline car le wifi du hall d’arrivée… comment dire… #vintage. Pour les vaccins, pas de panique jaune sauf si tu viens d’un pays infecté par la fièvre correspondante — sinon carnet santé classique + traitement anti-paludisme (oui oui, la moustiquaire ne suffit PAS). Assurance voyage costaude : check les clauses « évacuation médicale », franchement on n’est jamais trop prudent (#parano).

Apps indispensables : eSIM, M-Pesa, maps offline, météo marées

Parenthèse geek « level Linux » oblige : quelques applis sauvent des vies (ou au moins ton crédit mobile et ton estomac) !

App Pourquoi tu en as besoin
Airalo ou Ubigi eSIM locale pour Internet dès l’atterro
M-Pesa Paiements cashless partout
Maps.me Cartes offline fiables
Tide Charts Gérer kite-surf/plage sans bad-trip
WhatsApp Pour tout, y compris taxis et résa
XE Currency Stopper les arnaques de taux

Matos tech & câbles (oui, encore) + adaptateur UK obligatoire

Oui mais non… Tu crois que trois câbles c’est large ? Spoiler alert: ils s’emmêlent TOUS au fond du sac au moment fatidique. Adaptateur UK obligatoire sinon recharge façon chasse au trésor tous les soirs. Prends juste :
- Powerbank solide (et câble qui va AVEC)
- Chargeur USB multi-port (tu remercieras plus tard)
- Earpods/casque filaire pour calls improvisés dans guesthouse bruyante
- Mini multiprise légère = friendzone assurée dans tous les dortoirs.

Check-list minimaliste pour voyageur à Zanzibar avec passeport, eSIM et adaptateur UK

Checklist ultime :
- Passeport 6 mois, eVisa PDF offline
- Carnet vaccins jour + répulsif 30% DEET mini
- Adaptateur UK universel/eSIM data locale
- Assurance digitale qui te couvre VRAIMENT

Zanzibar en 7 jours : conclusion & next steps ?

Voyager, ce n’est pas cocher des cases, mais vivre des expériences uniques et imprévues. Les souvenirs les plus mémorables naissent souvent de l’imprévu, comme un lever de soleil magique ou une discussion spontanée avec un pêcheur local.

Les trois croyances – imprévus bien gérés, wifi vital, street-food immunisante – sont ton kit de survie ici. Lâche les guides trop lisses : improvise, rate-toi (un peu), et recommence. Les îles voisines Pemba & Mafia t’appellent déjà si tu veux passer au level supérieur. On part quand ?

Que faire à Zanzibar en une semaine : guide complet, itinéraire jour par jour et bons plans

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